Demeter PRESSHonig Ganzjährig aus unserer Honigmanufaktur Hof ERD
Jahres-PRESSHonig – eine harmonische Mischung aus Lavendelfeldern, Brombeeren, Obst- und Blütenvielfalt
Wesensgerechte Demeter-Imkerei – unser PRESSHonig
In unserer Imkerei mit rund 95 Bienenvölkern gewinnen wir Honig durch das schonende Pressen der Waben. Anders als beim Schleudern bleiben dadurch besonders viele wertvolle Inhaltsstoffe erhalten, eine kurze Information hierzu fügen wir bei.
"Das Entscheidende an Produkten
aus Demeter-Bienenhaltung ist die
Art und Weise dieser wesensgemäßen
Bienenhaltung. Durch den großen
Flugradius der Bienen ist nicht zu
erwarten, dass sie nur biologisch
dynamisch bewirtschaftete Flächen
befliegen."
In unserer Honigmanufaktur gewinnen wir den Honig aus den Waben durch pressen nach traditionellem Imkerhandwerk. Er ist durch die schonende verarbeitung besonders reichhaltig an Nährstoffen und Mineralien. Aufgrund der Inhaltsstoffe ist der Presshonig trüber, hat eine dunklere Farbe und oft einen intensiveren Geschmack, er hält sich am besten, wenn er kühl und trocken gelagert wird.
Demeter PRESSHonig -Ganzjährig-
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