Lavendel

Wie in der Provence, nur hier!

Traumhaft schön blühen unsere Lavendel-Felder auf Hof ERD oberhalb von Roisdorf im Vorgebirge. Dort stellen sie im Sommer den primären Lebensraum für unsere Bienenvölker dar, die dort emsig Nektar sammeln.

Darüber hinaus verwerten wir den Lavendel und stellen aus den Blüten zum Beispiel ein exquisites Lavendel-Öl her. Auch Lavendelkuchen und Lavendelgebäck von unsereren Back-Feen Dora und Claudia sind ganz besondere Köstlichkeiten.

Blütenmeer mit Duftergüssen

Mit viel Hingabe hegen und pflegen wir unsere Lavendelfelder - und sie danken es uns mit reichhaltigem Nektar für unseren Presshonig und aromatische Blüten, die wir weiterverarbeiten.