Demeter PRESSHonig Ganzjährig aus unserer Honigmanufaktur Hof ERD
 
Jahres-PRESSHonig – eine harmonische Mischung aus Lavendelfeldern, Brombeeren, Obst- und Blütenvielfalt 
 
Wesensgerechte Demeter-Imkerei – unser PRESSHonig 
In unserer Imkerei mit rund 95 Bienenvölkern gewinnen wir Honig durch das schonende Pressen der Waben. PRESSHonig wird durch Pressen brutfreier Waben gewonnen. Im Unterschied zu Schleuderhonig können dabei mehr natürliche Pollen- und Wabenbestandteile in den Honig gelangen.
 
In unserer Honigmanufaktur gewinnen wir den Honig aus den Waben durch pressen nach traditionellem Imkerhandwerk. Er ist durch die schonende verarbeitung besonders reichhaltig an Nährstoffen und Mineralien. Aufgrund der Inhaltsstoffe ist der Presshonig trüber, hat eine dunklere Farbe und oft einen intensiveren Geschmack, er hält sich am besten, wenn er kühl und trocken gelagert wird.